Química Orgánica. Estudio de los compuestos moleculares.



La química orgánica es el estudio de los compuestos orgánicos, es decir compuestos con fuertes presencias de carbono, degradables y explorar y analizar su clasificación, características y propiedades de los seres vivos. 

Cuestionario N°1: Preguntas frecuentes 

¿Que descubrió Fiedrich Whöler en el año 1.828?
Fiedrich Whöler fue un químico alemán. Con Justus von Liebig llego a realizar investigaciones sobre el ácido úrico y sus derivados. Obtuvo además de significativas muestras y trabajos exitosos tales como por primera ves le resulto el aluminio puro a causa de la actividad del potasio sobre el cloruro de dicho metal (esto sucede en 1827 entre otros mas componentes y resultados de sus pruebas).
en el año 1828 vemos como su trabajo da frutos de su investigación de los compuestos orgánicos e inorgánicos, concluye con la síntesis de la Urea a partir del cianato de amonio (Figura 1).  esto genero a su ves un gran desarrollo a la comunidad científica en el siglo XIX. 

Figura 1: Urea (CH4N2O)

No olvidemos que de un compuesto inorgánico sacamos un compuesto orgánico según Fiedrich Whöler (Figura 2).
Figura 2: de un compuesto Inorgánico a uno Orgánico. 

¿Cuál es la importancia de la química orgánica? 
Es de vital atención, relativamente en todos los compuestos orgánicos, es decir todos los compuestos compuestos por carbono y que se combinan generalmente con el Hidrógeno, mejor conocidos como Hidrocarburos (Figura 3). Su importancia es elemental en el área de los seres vivos pues estudia todo acerca de sus propiedades, características, funciones metabólicas, motoras y demás composiciones químicas que nos falta estudiar. La química orgánica ayuda a avanzar significativamente a la actualidad acerca de medicamentos y remedios caseros quienes fueron los precursores empíricos para efectivos resultados trascendentales (Figura 4).

Figura 3: Ejemplos de hidrocarburos utilizados en nuestra sociedad. 

Figura 4: Composición gráfica.

¿Qué expresa la electronegatividad? y ¿Cuales son los elementos mas electronegativos?

La electronegatividad se da cuando un átomo atrae electrones hacia si mismo, ocurre cuando se combina con otro átomo en un enlace químico. 
En la tabla periódica podemos ver los diferentes enlaces electronegativos según su orden y porcentaje pero te pondré los elementos mas electronegativos que se pueden hallar, son: 
  • Fluor:             4 
  • Oxigeno:     3,5
  • Cloro:             3
  • Nitrogeno:      3
  • Krypton:         3
  • Bromo:        2,8 
La electronegatividad nos sirve para poder determinar el tipo de enlace que se puede formar entre átomos de elementos diferentes. Cuando su diferencia de electronegatividad es mayor a 2 se realiza un enlace ionico; si su electronegatividad es menor a 2 se hace un enlace covalente polar; cuando su valor es 0 se permanece en un covalente apolar (Figura 5).

Figura 5: Puedes ver los enlaces Ionico, C. Polar, C. Apolar.

¿Cuáles son las diferencias mas representativas entre los compuestos orgánicos e inorgánicos?  
Los compuestos orgánicos son aquellos que presentan Carbono e hidrógeno y son productores de moléculas concertadamente propias de los mismos seres vivos. Los compuestos inorgánicos son productos de distintos elementos químicos y no siempre su componente principal es el carbono. 
Las principales diferencias representativas entre estos son: 

Diferencias principales de los compuesto

Orgánicos

Inorgánicos

Estos están formados por los elementos químicos tradicionales C, H, O, N, P, S, F, CL, Br, I y algunos metales.

Todas las posibles experimentaciones con todos los elemento.

Siempre presentaran carbono.

No siempre el carbono será el que tenga más importancia sino otro elemento.

Sus reacciones son lentas y complejas.

Sus reacciones son rápidas y sencillas.

Se conocen más de 13 millones de compuestos.

Se conocen como unos 900.000 compuestos.

Su tipo de enlace primordialmente es el covalente (enlace simple, doble o triple).

El enlace predominante es Iónico o Metálico.

Su punto fusión y ebullición son bajos.

Su punto de fusión y ebullición altos.

Malos conductores de la electricidad.

Las sales son conductores de electricidad en medio acuosa.

Presenta Isomería misma fórmula molecular para los compuestos.

No presenta Isomería.

La mayoría son combustibles.

Por lo general no arden.

¿Qué aplicaciones tienen los compuestos orgánicos? 
Su aplicación abarca desde su propio estudio en su descubrimiento para trabajarlos y procesarlos. Para obtener medicamentos, remedios casero, alimenticios, productos y fines petrolíferos, entre muchos otros. Gracias a estos compuestos orgánicos realizamos diversas actividades tanto en la sociedad y en nuestro bien personal. Ejemplos:
  • Moléculas de ADN
  • Azucares: como la glucosa y almidón 
  • Lípidos como los ácidos grasos 
  • Proteína
  • Aceite
  • Alcohol
  • Petróleo
¿Qué diferencia existe entre una unión intramolecular y una unión intermolecular?

Adentro de una molécula, entre átomos se unen mediante fuerzas intramoleculares (presentes en enlaces Iónicos, covalentes o metálicos). Fuerzas que deben de vencer para producir un cambio químico, es decir que son estas las fuerzas las que determinan las propiedades químicas de una sustancia.
 
Estas fuerzas o uniones intermoleculares son interacciones  son las que mantienen unidas a las moléculas, tratándose de fuerzas electrostáticas. Estas propiedades demuestran ciertos comportamientos moleculares como por ejemplo propiedades solidas y liquidas, a su ves  este tipo de fuerzas hacen o permiten que la sustancia se atraigan o se repelan. Estas fuerzas son las que permiten que se determinen las propiedades físicas de la sustancia.

¿Qué diferencia existe entre enlace covalente normal y dativo?

Un enlace covalente normal es aquel que comparte equitativamente a los electrones para formar y completar el enlace. Existen covalente simple, doble o triple (Figura 6).

Un enlace covalente coordinado dativo es aquel en el cual 1 solo átomo aporta los electrones para que forme el enlace (Figura 7).

Figura 6: Tipos de enlaces covalentes normales. 


Figura 7: Enlace corriente o Dativo. 

¿Qué fuerzas hay que vencer para fundir y eventualmente llevar al estado gaseoso los cristales de una sustancia iónica?

Al comprender que primero se debe de presentar los cambios químicos para así se den los físicos entre enlaces iónicos, venciendo así aquellas fuerzas que mantienen unidos a los iones en la red de cristal, hablamos de vencer las fuerzas intramoleculares por los cambios químicos que ocurren. también ocurren en fuerzas electrostáticas. 

¿Qué son las fuerzas intermoleculares?






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